- Meld je aanDe opleiding start 1 keer per jaar
- 1Sep1 SeptemberSeptember
- Meer informatie...Brochure, helpdesk
- Open DagenMeelopen, Proefstuderen etc.
- Open up new horizons - HAN University of Applied Sciences
- Opleidingen
- Hbo
- Voeding en Diëtetiek
- Beginnen met Voeding en Diëtetiek
Beginnen met Voeding en Diëtetiek
Welke toelatingseisen zijn er? Hoe zit het met collegegeld en studiefinanciering? En hoe meld je je aan? Alle praktische informatie over Voeding en Diëtetiek aan de HAN vind je hier.

De locatie van Voeding en Diëtetiek
HAN Nijmegen campus
Kapittelweg 33
6525 EN Nijmegen
Er rijden regelmatig bussen en treinen van CS Nijmegen naar de campus. Plan hier je reis.
De HAN Campus is goed bereikbaar met de auto. Je parkeert je auto gratis in de parkeergarage van de HAN.
Op de HAN Campus zijn prima voorzieningen. Je kunt er bijvoorbeeld lekker warm eten. Ideaal als je direct na je werk door moet naar de HAN. Onze kantine op Kapittelweg 33 is elke studiedag open.
Openingstijden (kunnen afwijken in tentamenperiodes):
Kantine
maandag t/m vrijdag 8.30 - 16 uurPub (Kapittelweg 35)
maandag t/m vrijdag 11.30 - 21.30 uur
Toelatingsinformatie Voeding en Diëtetiek
Met een havodiploma kun je je aanmelden voor Voeding en Diëtetiek. Een diploma met biologie en scheikunde is niet verplicht.
Je kunt met alle havo-profielen terecht:
- Natuur & Gezondheid (N+G)
- Natuur & Techniek (N+T) met biologie aanbevolen
- Economie & Maatschappij (EM)met biologie en scheikunde aanbevolen
- Cultuur & Maatschappij (CM) met biologie en scheikunde aanbevolen
Je scheikunde en/of biologie bijspijkeren
Bij de opleiding Voeding en Diëtetiek is kennis van biologie en scheikunde noodzakelijk.
- Heb je nog geen kennis van scheikunde en/of biologie?
- Of wil je je voordat de studie begint alvast voorbereiden op dat wat komen gaat?
Dan kun je al wat materiaal ontvangen. Stuur hiervoor een mailtje naar Elke van Herwijnen (e.vanherwijnen@han.nl). Je ontvangt dan de handleiding, de naam van het boek dat je kan bestellen, powerpoints en handige linkjes naar uitleg van de stof.
Zo begin je goed voorbereid aan het 1e jaar!
Met een vwo-diploma kun je je aanmelden voor Voeding en Diëtetiek. Een diploma met biologie en scheikunde is niet verplicht.
Je kunt met alle havo-profielen terecht:
- Natuur & Gezondheid (N+G)
- Natuur & Techniek (N+T) met biologie aanbevolen
- Economie & Maatschappij (EM)met biologie en scheikunde aanbevolen
- Cultuur & Maatschappij (CM) met biologie en scheikunde aanbevolen
Je scheikunde en/of biologie bijspijkeren
Bij de opleiding Voeding en Diëtetiek is kennis van biologie en scheikunde noodzakelijk.
- Heb je nog geen kennis van scheikunde en/of biologie?
- Of wil je je voordat de studie begint alvast voorbereiden op dat wat komen gaat?
Dan kun je al wat materiaal ontvangen. Stuur hiervoor een mailtje naar Elke van Herwijnen (e.vanherwijnen@han.nl). Je ontvangt dan de handleiding, de naam van het boek dat je kan bestellen, powerpoints en handige linkjes naar uitleg van de stof.
Zo begin je goed voorbereid aan het 1e jaar!
Met een mbo-diploma niveau 4 kan je je aanmelden voor Voeding en Diëtetiek. Een diploma met biologie en scheikunde is niet verplicht.
De volgende mbo-opleidingen sluiten het beste aan:
- Gezondheidszorg
- Facilitaire Dienstverlening
- Levensmiddelentechnologie
- Laboratoriumtechniek
- Horeca
- Instellingskeuken & Contractcatering
- Brood en Banketbakker
- Slagerij en Vleessector
Je scheikunde en/of biologie bijspijkeren
Bij de opleiding Voeding en Diëtetiek is kennis van biologie en scheikunde noodzakelijk.
- Heb je nog geen kennis van scheikunde en/of biologie?
- Of wil je je voordat de studie begint alvast voorbereiden op dat wat komen gaat?
Dan kun je al wat materiaal ontvangen. Stuur hiervoor een mailtje naar Elke van Herwijnen (e.vanherwijnen@han.nl). Je ontvangt dan de handleiding, de naam van het boek dat je kan bestellen, powerpoints en handige linkjes naar uitleg van de stof.
Van mbo naar hbo
Wil je meer weten over de overgang van mbo naar hbo? Bekijk dan onze webpagina Van mbo naar hbo. Je krijgt er antwoord op prangende vragen als:
- Wat is het verschil tussen mbo en hbo?
- Hbo, is dat niet veel te duur?
- Hoe weet ik of ik het hbo aankan?
- Moet ik het allemaal zelf uitzoeken op het hbo?
- Hoe ben ik succesvol op het hbo?
- Het hbo duurt 4 jaar, toch?
Zo begin je goed voorbereid aan het 1e jaar!
Heb je de propedeuse van een hbo- of universitaire opleiding? Dan kun je je aanmelden voor Voeding en Diëtetiek. Een diploma met biologie en scheikunde is niet verplicht.
Je scheikunde en/of biologie bijspijkeren
Bij de opleiding Voeding en Diëtetiek is kennis van biologie en scheikunde noodzakelijk.
- Heb je nog geen kennis van scheikunde en/of biologie?
- Of wil je je voordat de studie begint alvast voorbereiden op dat wat komen gaat?
Dan kun je al wat materiaal ontvangen. Stuur hiervoor een mailtje naar Elke van Herwijnen (e.vanherwijnen@han.nl). Je ontvangt dan de handleiding, de naam van het boek dat je kan bestellen, powerpoints en handige linkjes naar uitleg van de stof.
Zo begin je goed voorbereid aan het 1e jaar!
Ben je 21+ en heb je niet het juiste diploma? In dat geval kun je meedoen aan het 21+ Toelatingsonderzoek. Hierin wordt jouw kennis getoetst van Nederlands op niveau 3F.
Data 2022-2023
- Ronde 1: 3 oktober 2022
- Ronde 2: 5 december 2022
- Ronde 3: 6 maart 2023
- Ronde 4: 22 mei 2023
Kosten
Meedoen aan het Toelatingsonderzoek 21+ kost € 25,- per toets, per ronde.
Meer weten over het 21+ Toelatingsonderzoek?
Download onderstaande informatiemap of neem contact op met het ASK HAN.Ook met een buitenlands diploma kun je toegelaten worden tot deze opleiding. Jouw diploma dient tenminste gelijkwaardig te zijn aan een Nederlands Havo of Nederlands Mbo-4 diploma. Soms heb je ook bepaalde vakken nodig op je eindcijferlijst. Twijfel je over het niveau van je diploma? Het ASK HAN Voorlichtingscentrum kan je hier meer over vertellen. Daarnaast is het van belang dat je kunt aantonen dat je het Nederlands beheerst op minimaal niveau B2. Dit is de zogenaamde taaleis.
Ben je in Nederland als vluchteling en bij je aangesloten bij het UAF? Dan kun je meedoen aan het Taal & Schakeljaar van de HAN. Dit jaar bereidt je optimaal voor op je bachelor.
Aanmelden in 6 stappen
Nog geen DigiD? Vraag 'm dan meteen aan. Meestal heb je na 5 werkdagen je DigiD in huis.
Voldoe je aan de toelatingseisen? Dan kun je je aanmelden.
Heb jij de landelijke aanmelddeadline van 1 mei 2023 niet gehaald? Komt goed, bij de HAN kun je je nog tot uiterlijk 15 augustus 2023 aanmelden via Studielink. Probeer je eerder aan te melden, want na je aanmelding moet je nog van alles regelen zoals een Studiekeuzecheck. Als je je pas in augustus aanmeldt kan het zijn dat je op 1 september nog niet alles rond hebt. Dat betekent dat je niet meteen met je lessen kunt starten.
Na je aanmelding krijg je een bevestigingsmail van de HAN. Die komt binnen op het e-mailadres dat je hebt opgegeven in Studielink. Dit kan een paar werkdagen duren.
Weten wat het verschil is tussen aanmelden bij Studielink en inschrijven bij de HAN? Check hier de veelgestelde vragen over aanmelden.
Heb jij je aangemeld? Dan krijg je een paar dagen na je aanmelding een mailtje met een link naar jouw studiekeuzecheck. Ga hier zo snel mogelijk mee aan de slag, dan weet je of dit de opleiding is die bij jou past.
Na je aanmelding in Studielink ga je je inschrijving bij de HAN verder afronden. Dat kan ook nog na de aanmelddeadline, maar begin er wel op tijd mee zodat alles bij de start van het studiejaar geregeld is. Op onze website lees je wat je na je aanmelding in Studielink allemaal moet doen om je inschrijving bij de HAN definitief te maken.
De introductieweek is hét moment om je opleiding, medestudenten en studiestad te leren kennen.
Nieuwsgierig?
Je eigen oordeel is het belangrijkste. Kom kennismaken en sfeer proeven: onze deuren staan voor je open!

Vaardigheden Studeren met bijzondere omstandigheden
Je omstandigheden hebben natuurlijk invloed op je studie. De HAN houdt daar graag zoveel mogelijk rekening mee. Of je nu een functiebeperking hebt, mantelzorger bent of een topsportprogramma volgt: je bent welkom. Heb je nu geen voorzieningen nodig, maar spelen er wel bijzondere omstandigheden? Laat het ons weten. Misschien heb je later in je studie iets nodig. Er is vaak meer mogelijk dan je denkt.

Opleidingskosten
Je betaalt elk jaar collegegeld. Verder heb je een goede laptop nodig. Daarnaast moet je rekening houden met de aanschaf van studieboeken, readers, ander studiemateriaal en activiteiten zoals de introductie. De kosten zijn meestal het eerste studiejaar het hoogst. In de jaren erna ben je minder geld kwijt aan studiematerialen. Voor de stageperiodes moet je rekening houden met reis- en verblijfkosten, afhankelijk van de stageplaats. Via DUO, het landelijke loket van de overheid, kun je geld lenen voor je studie.
Naast boeken heb je voor sommige lessen ook readers en syllabi nodig. Dat zijn documenten met aanvullende literatuur, opdrachten of leerstof. Readers en syllabi hoef je voor de start van het studiejaar nog niet te bestellen. Als de lessen begonnen zijn hoor je van je docenten welke readers of syllabi je nodig hebt.
Opleidingsstatuut en examenonderwijsreglement
FAQ Voeding & Diëtetiek Veelgestelde vragen
Bij de opleiding Voeding en Diëtetiek is kennis van biologie en scheikunde noodzakelijk. Heb je nog geen kennis van scheikunde en/of biologie? Of wil je je voordat de studie begint alvast voorbereiden op dat wat komen gaat? Je hebt de mogelijkheid om scheikunde en/of biologie bij te spijkeren. Dan ontvang je alvast materiaal voor zelfstudie. Stuur hiervoor een e-mail naar Elke van Herwijnen. Je ontvangt dan de handleiding, de naam van het boek dat je kan bestellen, een PowerPoint-presentatie en handige linkjes naar uitleg van de stof. Zo begin je goed voorbereid aan het 1e jaar!
Gemiddeld genomen heb je 4 dagdelen fysiek les. Dit kan zijn in de ochtend van 09.00 tot 12.15 uur of van 13.45 tot 17.00 uur. Het kan zijn je ook een dagdeel online les hebt.
Ja dan kan zeker de HAN treft hiervoor diverse regelingen.
Ja, over het algemeen werk je in grote groepen waarbij meerdere docenten aanwezig zijn. Bij grote groepen kun je denken aan gemiddeld 75 studenten. Dit zijn dan gecombineerde mentorklassen. Je eigen mentorklas bestaat gemiddeld uit 20 studenten. Daarnaast werk je veel in kleine projectgroepen aan diverse opdrachten.
Bij LEF motiveren we je om na te denken en een bijdrage te leveren aan de discussie over wat je ziet en hoort. Je vraagt je af: wat hebben we geleerd en wat kunnen we hiermee in de praktijk? Lef tonen. Dat is niet alleen belangrijk als student, maar straks ook als diëtist. Je moet op de hoogte blijven van de nieuwste ontwikkelingen en verder durven kijken dan dat je hebt geleerd. Uit je comfortzone stappen en ‘out of the box’ denken. Daarom volg je bij de start van de opleiding het LEF! -programma. Hierin werk je aan je persoonlijke en professionele kwaliteiten. Kom meer te weten over LEF! met deze video.
We werken met het 'programmatisch toetsen'. Tijdens de opleiding willen je docenten je prikkelen en intrinsiek motiveren. Hiermee bedoelen we dat je naast het behalen van studiepunten de wil en de 'drive' voelt en toont om een goede diëtist te worden. Beslissingen willen we nemen op basis van een breed en goed beeld van je ontwikkelingen. Concreet betekent dat, dat je bewijsmaterialen verzamelt waarmee je aan kunt tonen dat je de beoogde competenties beheerst. Zo staat er in iedere periode een project centraal waar je samen met een projectgroep aan werkt. Deze projecten zijn gekoppeld aan een beroepsrol. Andere bewijsstukken zijn resultaten van kennistoetsen en vaardighedentoetsen.
Gemiddeld 40 uur per week. Dit kan wel per student verschillen. De ene student is meer tijd kwijt aan de studie dan de ander. Je bepaalt voor een deel zelf hoeveel tijd je besteed aan je opleiding.
Ieder vak heeft een studiehandleiding, daarnaast komen er iedere week lesopdrachten online. Deze worden ondersteund op basis van literatuur met een verwijzing naar bronnen zoals, boeken, websites, vaktijdschriften. De mens (voedingsleer, sociale wetenschappen en onderzoek), Praktijk (productleer en voedselbereiding en communicatie), Project, LEF (werkveldoriëntatie, reflectie). Lees op deze pagina meer over de vakken en het studiemateriaal.
Geen probleem! De HAN houdt hier rekening mee. Kijk op deze pagina voor meer informatie.
Je start je 3e jaar van de opleiding met nóg meer verdieping in de beroepsrollen van voeding en diëtetiek. Binnen de kaders van deze beroepsrollen leer je specialistische theorieën en vaardigheden. Je volgt een minor van een half jaar en je loopt stage in de 4 rollen (voorlichter, productontwikkelaar, beleidsadviseur en behandelaar) waarbij onderzoek een belangrijk onderdeel vormt.
In een half jaar ga je in de stage de rol behandelaar oefenen met vooral individuele gesprekken met cliënten. Bij een stageplaats is het vaak mogelijk 1 of 2 van de andere beroepsrollen in een opdracht uit te voeren. Het overige half jaar kun je besteden aan een onderzoek waarbij je de uitkomst vertaalt in bijvoorbeeld een beleidsadvies of een voorlichting. Al deze praktijkonderdelen mogen flexibel met elkaar gecombineerd worden. Kijk op deze pagina voor meer informatie over stage en minoren.
Al vanaf het 1e jaar voer je veel praktijkopdrachten uit. Tijdens de opleiding leer je niet alleen uit boeken. Je leert juist veel door samen te werken met de praktijk. In ieder jaar van de opleiding voer je opdrachten uit in de praktijk. Ook leer je veel samen met studenten van andere disciplines. En door onderzoek te doen. Kijk op deze pagina voor meer informatie.
In het 1e tot en met 3e jaar werk je veel in groepsverband en in het 4e jaar ga je het hele jaar praktijkonderdelen uitvoeren. In een half jaar ga je in de stage de rol behandelaar oefenen met vooral individuele gesprekken met cliënten. Bij een stageplaats is het vaak mogelijk 1 of 2 van de andere beroepsrollen in een opdracht uit te voeren. De overige tijd kun je besteden aan een onderzoek waarbij je de uitkomst vertaalt in bijvoorbeeld een beleidsadvies of een voorlichting.
Via de minor 'Health Professionals in International Perspective' kun je 15 weken in het buitenland meewerken aan een project of in een organisatie. Je kunt ook deelnemen aan buitenlandse projecten. Ook kun je studeren in het buitenland. De opleiding werkt samen met verschillende partneruniversiteiten. Je kunt kiezen voor een vast programma. Of stel zelf je vakkenpakket samen. Kijk op deze webpagina voor meer informatie.
De registratie verloopt via het kwaliteitsregister paramedici, een onderdeel van de beroepsvereniging Nederlandse Vereniging voor Diëtisten.
Voor studentenwoningen in Nijmegen raden wij aan je aan te melden bij SSHN. Of neem eens een kijkje op de website Kamernet. Wat ook goed werkt is om rond te vragen bij huidige studenten op de HAN en je social media hiervoor in te zetten.
Volg ons op social media
Direct contact
Vragen over de opleiding? ASK HAN! We helpen je graag persoonlijk verder.
Werkdagen: 08:00 tot 17:00 uur
Bellen: 024 - 353 0500
WhatsApp: 024 - 353 0500
