verzameling voedingsproducten, vaak is normale voeding niet voldoende

De ambitie van het Lectoraat Voeding, Diëtetiek en Leefstijl is om in de veranderende zorgvraag bij te dragen aan de innovatie van voedingszorg in Nederland. ConsuBETER heeft als doel dat ouderen de eiwitinname verbeteren. Zodat zij langer vitaal en zelfstandig blijven. En de zorgvraag afneemt.

Snelle info

Startdatum:

15 februari 2019

Status:

Lopend

Looptijd:

3,5 jaar

Subsidieverstrekker:

RAAK MKB, verlenging RAAK Impuls 

Achtergrond

Het aantal ouderen in Nederland is in de afgelopen jaren sterk toegenomen. Waarmee de zorgvraag is gestegen. Om deze te verminderen, moeten ouderen zo lang mogelijk thuis kunnen blijven wonen. Gezonde voeding en de juiste inname van eiwitten spelen een belangrijke rol. Hoe stimuleren we dit? 

studenten kijken op dienblad met gezonde voeding

Maak kennis Ons team

Marian de van der Schueren

Projectleider
Lector Marian de van der Schueren

MarijeVerwijs

Projectleider
Onderzoeker bij het lectoraat Voeding, Diëtetiek en Leefstijl, Marije Verwijs

Onze partners Partners en netwerken

  • betrokken opleidingen

    Zoek je een studie die hierbij past? Dan is dit de perfecte opleiding voor jou. De opleiding Voeding en Diëtetiek heeft het meeste raakvlak met dit project. 

Publicaties

Er zijn al heel wat artikelen en publicaties verschenen rondom het project consuBETER.

 

twee studenten praten over gezonde voeding

Resultaten

De resultaten die we reeds geboekt hebben zijn divers. Van posters, presentaties en science days tot handreikingen en een website.

overleg met post-its

Nieuws en artikelen

132432 studenten bekijken voedingsproducten uit boodschappenmand
296852 Een mantelzorgen komt tijdens coronatijd boodschappen brengen bij een oudere dame thuis. Met mondkapje.
docent kijkt mee tijdens praktijk oefening
238581 Het project Eten met Lange Tanden is een project om ouderen die problemen hebben met mondgezondheid op te sporen.
hoofd student scherp achter groente en fruit op tafel
presentatie groente en fruit op tafel
Ouderenzorg

Contact over consuBETER?

Marian de van der Schueren, penvoerder en projectleider

  • marian.devanderschueren@han.nl
  • Marije Verwijs, projectleider

  • marije.verwijs@han.nl
  • Het Lectoraat Voeding, Diëtetiek en Leefstijl

    Ons lectoraat onderzoekt wat de rol is van de diëtist in het veranderende zorglandschap. Hoe geven zij het beste invulling aan nieuwe manieren van werken? We dragen daarnaast bij aan innovatie van voedings- en diëtetiekzorg in Nederland. 

     

    vliegend eten

    ZwaartepuntDe HAN staat voor Health

    Met Health richt de HAN zich op het verkleinen van sociaal-economische gezondheidsverschillen. Mensen met een laag opleidingsniveau of inkomen leven korter én hebben een minder gezonde levensverwachting. In ons onderwijs en onderzoek hebben we aandacht voor deze verschillen, dit willen we doorgeven aan alle (toekomstige) professionals.

    Ouderenzorg