Maak kennis met Food & Business

Hbo-opleiding Food & Business

Food & Business keuken 0087
Meld je aan
De opleiding start 1 keer per jaar
Meer informatie ...
Brochure, helpdesk
  • ASK HAN
    We helpen je graag persoonlijk verder
  • Brochure aanvragen
    En bekijk thuis rustig het aanbod
  • Studiekeuzegesprek
    Stel al je vragen aan een specialist
Open Dagen
Meelopen, Proefstuderen etc.
  • 9nov
    10nov
    Open Dag
    Nijmegen

De opleiding start 1 september 2024 en 1 september 2025

Word jij die foodprofessional die nieuwe producten in de markt zet, consumenten bewust maakt van gezonde en duurzame voeding en zorgt voor een goede kwaliteit van voedsel? Food & Business is dé studie van de toekomst.

Waarom de Hbo-opleiding Food & Business?

Een toekomstbestendige Food Business

Je werkt vanaf het begin aan opdrachten van échte bedrijven en je maakt dus al tijdens je studie het verschil in de weg naar een toekomstbestendige Food Business.

Food & Business shopper 0663

Jij bepaalt

Je bent verantwoordelijk voor je eigen ontwikkeling en bepaalt zelf in welke thema’s je je verdiept. Docenten staan altijd klaar om jou hierbij te begeleiden.

Food & Business keuken 0947

Duurzaam, gezond en veilig

Leer producten ontwikkelen in onze eigen Creative Kitchen en het Sensory Lab die passen in een duurzaam voedselaanbod.

Food & Business keuken 0947

Uniek in Nederland

Food & Business is dè managementopleiding in de foodsector in Nederland.

Food & Business keuken 0947

Werkgevers staan te trappelen

De vraag naar foodprofessionals is groter dan het aanbod: waar wacht je op?

Food & Business keuken 0947

Go Abroad

Er zijn volop mogelijkheden om je stage, minor of afstudeeropdracht in het buitenland te doen.

achter laptop met study abroad pagina

Studenten met smaak en enthousiasme

Ontmoet je medestudenten in de zeer actieve studievereniging SV Gusto.

Bestuursfoto SV Gusto
Wij zijn Food & Business

Word de food professional van de toekomst!

Snel naar

Bezoek de Open Dag

Past deze opleiding echt bij jou? Ontdek het tijdens de volgende Open Dagen. Stel je vragen aan docenten en studenten van de opleiding en proef de sfeer!

Meisje houdt een bord vast met het woord 'open' erop.

Kom Proefstuderen

Kom langs en ervaar hoe het is om Food & Business te studeren. Je volgt mini-colleges, krijgt een rondleiding, ontmoet huidige studenten en meer. Natuurlijk kun je al je vragen stellen!

Maak kennis met een hbo-opleiding, kom proefstuderen of meelopen

Toelatingsinformatie

Heb je mbo, havo of vwo gedaan, een buitenlands diploma op zak of ben je 21+ jaar? En wil je een studie beginnen? Bekijk de toelatingsvoowaarden hier.

studenten lachen

Jouw 1e jaar

In het 1e jaar van de opleiding Food & Business krijg je een goed beeld van de opleiding en het beroep. Wil je meer weten over hoe jouw propedeuse eruitziet?

Twee studenten werken samen achter de laptop in het I/O gebouw en kijken lachend naar het scherm.

Jouw aanmelding

Je hebt een studie gekozen en wilt je aanmelden. Maar wat moet je daarvoor regelen? Lees hier meer over hoe jij je gemakkelijk kunt aanmelden in 5 stappen.

aanmelden voltijd hbo-opleiding laptop
Baankansen
 

Wat kun je worden na de opleiding Food and Business

De vraag naar mensen met een opleiding Food and Business is veel groter dan het aanbod. Veel studenten krijgen tijdens het afstuderen al een baan aangeboden! Draag bij aan de Food Business door aan de slag te gaan als Marketeer bij Coop of als Conceptontwikkelaar bij Friesland Campina. Adviseer foodbedrijven over duurzaamheidstrends door marktonderzoek uit te voeren bij een onderzoeksbureau. Word Business Innovation Manager bij een internationale Startup of adviseer een lokaal productiebedrijf over voedselveiligheid als Quality Consultant. Barst jij van de foodplannen? Begin dan je eigen bedrijf! Na de opleiding Food and Business ben jij de spin in het web in ieder bedrijf in de voedingswereld.

aanmelden voltijd hbo-opleiding laptop
Van alle foodmarkten thuis
 

Dit ga je leren tijdens hbo Food and Business

Bij Food and Business leer je alles over het bedenken en vermarkten van nieuwe, verantwoorde en gezonde producten. Je werkt vanaf het 1e jaar aan opdrachten voor échte bedrijven en je leert dus ook hoe je professioneel samenwerkt met opdrachtgevers en medestudenten. Je weet straks alles over Voeding & Gezondheid, Quality & Productie en Commercie & Innovatieve business. Je kent de hele foodketen en je ziet dus ook wat de gevolgen van een keuze zijn voor andere afdelingen binnen een bedrijf. Je leert hoe je:

  • op basis van trends een nieuw, innovatief product ontwikkelt;
  • de foodketen kan verduurzamen;
  • inspeelt op de voedingsbehoefte van een consument;
  • een sensorisch onderzoek opzet en de resultaten analyseert;
  • de houdbaarheid en voedselveiligheid van een product kan garanderen;
  • een marketingplan maakt voor een nieuw of vernieuwd product;
  • producten presenteert in een supermarkt;
  • internationale afspraken maakt over de prijs en levering van producten.
Food & Business productontwikkeling 1103
Studenten vertellen

Waarom heb je voor deze opleiding gekozen?

Opleidingen vergelijken
 

Food & Business in cijfers

Hoe tevreden zijn studenten over Food & Business bij de HAN? Dat zie je in 1 oogopslag bij Studie in Cijfers. Vergelijk jouw opleiding met het landelijk gemiddelde en check wat interessante cijfers. Hoeveel procent haalt binnen 5 jaar zijn diploma, bijvoorbeeld?

Die cijfers kunnen jou helpen bij je studiekeuze. Stel, een opleiding heeft meer contacturen dan gemiddeld. Spreekt dat jou aan, of ga je juist liever zelfstandig aan het werk? Hoe meer je van een opleiding weet, hoe beter je een keuze kunt maken!

Food & Business tuin overleg 0459
    € 2.638,-Bruto startsalaris per maand
    Keuzegids hbo 2022
    bij een fulltime baan
    97%Aan het werk
    Keuzegids hbo 2022
    80%Werkt op hbo-niveau
    Keuzegids hbo 2022

Benieuwd naar de opleiding Food and Business?

Ontdek vooral zelf of deze opleiding bij jou past. Zin om een keer langs te komen? Onze deuren staan voor je open.

Food & Business tuin overleg 0459
draw-cta-title

Anderen bekeken ook binnen de HAN

Communicatie

Voltijd Bachelor opleiding

Ben je geïnteresseerd in (social) media, digitale communicatie en in mensen en hun gedrag? Ben je creatief met tekst en beeld en gefascineerd door de wereld van media? Wil jij merken laten vlammen en een boodschap slim verpakken? Dan is Communicatie iets voor jou!

c86a33ce-0cfb-11ee-a74d-02565807075b communicatie studenten achter laptop extra lang

Facility Management

Voltijd Bachelor opleiding  

Facility Management bij de HAN is dé opleiding voor mens- en klantgerichte regelaars. Gastvrije kantoren, evenementen, grote nieuwbouwprojecten. Jij draait er je hand niet voor om! Jij zorgt dat alles goed werkt, zodat anderen kunnen wonen, werken of verblijven.

e1f9f42c-0cf7-11ee-afa7-02565807075b Facility Management, studenten buiten

Ondernemerschap & Retail Management

Voltijd Bachelor opleiding

Droom jij ervan een eigen bedrijf te beginnen, een retailonderneming te runnen of een familiebedrijf over te nemen? Ben je ondernemend, durf je risico’s te nemen en ben je een tikkeltje eigenwijs? Ondernemerschap & Retail Management leidt de ondernemers en ondernemende managers van de toekomst op!

homebase

Toegepaste Psychologie

Numerus fixus opleiding

Verwonder jij je vaak over het gedrag van mensen? Wil je leren achterhalen welke gedachten en gevoelens hierbij horen? De focus van HAN Toegepaste Psychologie ligt op Arbeid & Gezondheid. Je leert hoe je het gedrag van werkende volwassenen kan begrijpen en beïnvloeden. Worden wie je bent, dat werkt!

79bec200-0cf9-11ee-aca5-02565807075b Toegepaste Psychologie TP, foto 2432, studenten doen kaartspel aan tafel en docent geeft uitleg, overleg, samenwerken

Voeding en Diëtetiek

Voltijd Bachelor opleiding

Als diëtist begeleid en behandel je mensen bij hun voeding, leefstijl en gezondheid. Je kunt ook organisaties adviseren over hun voedingsbeleid. Of ga aan de slag als onderzoeker voeding en gezondheid!

3f9e51d0-06cc-11ef-90ae-5f0f3a032823 Studenten krijgen instructie in de keuken.

Verwante opleidingen buiten de HAN

Food Innovation – HAS Green Academy

Ook Food Innovation richt zich op zowel de Food als op de Business kant van ons voedsel. Het verschil is dat Food Innovation meer nadruk legt op de ontwikkelingskant. Het creatieve aspect van het ontwikkelen van innovatieve producten is hier belangrijker. Bij Food & Business is er meer aandacht voor Commercie & Innovatieve business.

internationaal

Voedingsmiddelentechnologie – Hogeschool Van Hall Larenstein (HVHL) of HAS Green Academy

Waar je bij Food & Business alles leert over het ontwikkelen van een foodconcept en het op de markt brengen daarvan, ligt bij levensmiddelentechnologie de nadruk meer op het daadwerkelijk produceren van het levensmiddel. De technische kant van voedselproductie krijgt hier meer aandacht.

internationaal

Bedrijfskunde en foodbusiness – HAS Green Academy

Bedrijfskunde en foodbusiness richt zich voornamelijk op wat we bij Food & Business onderbrengen in het thema Commercie & Innovatieve business. Denk hierbij aan sales, distributie, marketing en de financiële kant van de foodsector. Bij Food & Business leer je hiernaast ook over Voeding & Gezondheid en over Quality & Productie.

internationaal

Direct contact

Vragen over de opleiding? ASK HAN! We helpen je graag persoonlijk verder.

Openingstijden

Werkdagen: 08:00 tot 17:00 uur
 

Liever bellen of appen?

Jouw toekomst

Een vaste baan, zelfstandig ondernemer of doorstuderen? Zeg het maar!

internationaal
draw-cta-title