Je krijgt verschillende opdrachten. Bijvoorbeeld een groepsvoorlichting geven over gezonde voeding, of een voorlichtingsprogramma ontwerpen over voeding en beweging voor een sportvereniging. Je bezoekt ook een diëtist in de praktijk.
Om dit alles goed te kunnen doen, leer je in werkgroepen en colleges onder andere hoe je de lichaamssamenstelling van iemand meet, of hoe je een gesprek voert met een cliënt.
Wat leer je tijdens de propedeuse van de voltijdopleiding Voeding en Diëtetiek?
In het eerste jaar werk je aan thema’s als ‘Lekker en gezond’, 'Voeding en energie’ en ‘Ondervoeding’.
Lekker en gezond
In het begin van de propedeuse is de onderwijseenheid ‘Lekker en gezond’ opgenomen. Je werkt in deze onderwijseenheid onder andere aan de competentie voorlichten en adviseren. Hierbij doe je onderzoek naar het voedingspatroon van volwassenen (je ouders!). Aansluitend verzorg je een voorlichting voor je deelnemers en laat jij zien wat je in de eerste acht weken al geleerd hebt over (gezonde) voeding.
Voorlichting en advies
Ook in andere onderwijseenheden houd je je bezig met voorlichting en advies. Om dat goed te kunnen doen, leer je bijvoorbeeld in werkgroepen en colleges hoe je een gesprek voert met een cliënt, wat er aan de hand is bij een bepaald ziektebeeld of hoe je iemands lichaamssamenstelling meet.
'Ook bij de McDonald's veel geleerd!'
Dalia Yousif (22) is tweedejaars studente Voeding en Diëtetiek: ‘Ik heb nog getwijfeld of ik Verpleegkunde zou gaan studeren. Maar met Voeding en Diëtetiek kun je meer kanten op.'
Dalia Yousif vertelt je meer