De HAN-opleiding Voeding en Diėtetiek richt zich op voeding bij gezondheid en ziekte. Het is een praktijkgerichte opleiding, waarmee je heel veel kanten op kunt.
Als voedingskundige of diėtist weet je alles over voeding en diėten. Je geeft voorlichting over voeding en eetgedrag, bijvoorbeeld met campagnes van het Voedingscentrum. Of je adviseert zieke mensen over het dieet dat het beste past bij hun ziekte.
Voor topsporters maak je voedingsadviezen, zodat zij hun prestaties verbeteren. Of je gaat bij een bedrijf werken waar je nieuwe dieetproducten ontwikkelt.
Centrale vragen zijn:
Voeding en Diėtetiek werkt nauw samen met andere opleidingen, zoals Fysiotherapie, Ergotherapie en Logopedie.
Op het terrein van sportvoeding wordt samengewerkt met opleidingen op het terrein van sport en bewegen. Ook werkt de HAN samen met het NOC*NSF aan kennis over sportvoeding.
Het centrum voor sport, gezondheid en bewegen, HAN SENECA, is bijvoorbeeld verantwoordelijk voor diėtistische begeleiding en voert het onderzoek uit voor het NOC*NSF. Bij deze en andere projecten zet HAN SENECA waar mogelijk studenten van Voeding en Diėtetiek in. Zo maken studenten kennis met de wereld van de topsport, een werkveld van de voedingskunde dat sterk in opkomst is.
Na haar 3e jaar Internationale Politicologie aan de universiteit, stapte Dieke van der Velden over naar de hbo-opleiding Voeding en Diėtetiek. ‘Altijd alleen maar denken werd een beetje saai. Ik wilde ook wat dóen!’
Lees de ervaringen van Dieke
