Artikelen
Facilitaire Zaken
Duurzaam transport op de campus met de Coolbike
Hoe kunnen goederenstromen op de campus Heijendaal schoner, duurzamer, innovatiever en veiliger? Dat onderzochten we in Fieldlab Heijendaal, onderdeel van het project Healthy City Lab. In dit artikel leggen de onderzoekers uit hoe de Coolbike werkt en welke inzichten het onderzoek heeft opgeleverd.
Facilitaire Zaken
Van koffiedrab naar kroket
Koffiedrab als voedingsbodem voor een ingrediënt van de vegetarische kroket. Hoe zit dat?